ブルーチーズの溶岩タルト
食べて驚きスパイシーなブルーチーズのタルト
「溶岩タルト」という恐ろしげな名前が付いた、ヴァンドールの人気メニューです! この名前の由来は、タルトの表面に溶岩のごとくあふれるブルーチーズです。
ブロックで仕入れたブルーチーズを、大量に投入しているんですよ。
そして食べてもビックリのインパクト。
香り高いブルーチーズの中に、ゴロゴロと粒コショウがそのまま入っています。
噛むとスパイシーな刺激が広がり、口の中で火山が噴火したようです。
ケーキでも驚きのスパイシーさで、ワインのあてとしてもよく合います。
パーティのオードルブルにもオススメですよ。
ホールケーキ| ヴァンドール
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