3月11日Openn‼
ヴァンドールカフェスペース(こぶしの湯館内)も新しい季節に、春の目覚めを迎えます。
3月11日(金曜日)Openn❣
Openn記念セール 3月11日~4月10日 ケーキセット(ケーキ+お飲み物) 10% Off
新作のケーキ、焼き菓子を取り揃えてお待ちしております。
2023/01/24 blog| やっさん
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