駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。

美味しいコーヒーと一緒にフランスの田舎風・伝統菓子をお召し上がりください。

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

tel:090-5366-1158

ふらんす田舎菓子・ヴァンドール

駒ヶ根高原家族旅行村・工房の館
●平日と9月~6月/11:00~16:00
●土・日・祝、7~8月/10:00~17:00

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

tel:090-5366-1158

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    ビスキュイ・ド・サヴォワ

    ventdorr_biscuit-de-savoie

    卵の風味豊かな羽のように軽いスポンジ

    フランス南東部、スイスに国境を接するサヴォワ地方が発祥のビスキュイ・ド・サヴォワ。
    水と緑の豊かなその地で、14世紀に生まれた伝統の焼き菓子です。
    まるで天使の羽のように軽い食感が特徴のこのスポンジケーキは、付属のカスタードソース・アングレーズをかけると、厳選された卵のほんのり甘い風味が際立つ、しっとり&しっかりとした味わいが口いっぱいに広がります。
    お好みでジャムや蜂蜜を添えても。
    例えば光溢れる美しい午後、自室でのゆったりとしたくつろぎの時間に、お気に入りのカップに注いだお茶とビスキュイ・ド・サヴォワ。
    そんな豊かなひとときはいかがでしょうか。

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         2016/08/31  ホールケーキ|  ヴァンドール

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