駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。

美味しいコーヒーと一緒にフランスの田舎風・伝統菓子をお召し上がりください。

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

tel:090-5366-1158

ふらんす田舎菓子・ヴァンドール

駒ヶ根高原家族旅行村・工房の館
●平日と9月~6月/11:00~16:00
●土・日・祝、7~8月/10:00~17:00

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

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ブラウニー

ブラウニー

ココアの苦味が効いたチョコレート菓子

アメリカの家庭菓子の定番、濃厚なチョコレートケーキであるブラウニーを、ちょっぴりよそ行きに仕上げました。

リッチなチョコレートの生地に練り込んだのは、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオナッツの、3種のナッツ。
これらをたっぷりと混ぜて、ねっとり柔らかく焼きました。
生地の柔らかさと、カリッとしたナッツとの、食感の違いを楽しんでください。

ブラウニーは正方形にするのが伝統ですが、ここではキューブ型に切り出しました。
ちょっと可愛らしい姿をお楽しみください。

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     2016/08/31  お菓子紹介, 焼き菓子|  ヴァンドール

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