駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。

美味しいコーヒーと一緒にフランスの田舎風・伝統菓子をお召し上がりください。

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

tel:090-5366-1158

ふらんす田舎菓子・ヴァンドール

駒ヶ根高原家族旅行村・工房の館
●平日と9月~6月/11:00~16:00
●土・日・祝、7~8月/10:00~17:00

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

tel:090-5366-1158

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ギフトのご用命を頂きました

    blog, お菓子製作中|  パティシエールめぐ

お得意から焼き菓子6種セットのご注文を頂きました。ギフトなので、リボンでちょっとおしゃれ。 ザクザク、パリパリ >続きを読む

今日は暑かった!

    blog, 喫茶|  やっちゃん

駒ヶ根高原内にある家族旅行村は、標高900mあります。他地方ならちょっとした登山対象の山です。 頂上に立ったら >続きを読む

新人くん登場

    blog, お菓子製作中|  パティシエールめぐ

新人のスタンドミキサーくんです。これ一台で、混ぜる、こねる、泡立てるをやってくれる無口な働き者です。 さぁ、使 >続きを読む

彦根の吉田さんと叔母さん、連鶴のワークショップを行いました。

     2016/08/26  喫茶|  やっちゃん

「孫たちが、旅行村の遊戯で遊んでいるので、その間私たちはケーキを食べ、連鶴をやってみたい」と吉田さんたち2人。 >続きを読む

三鷹市の桑山三世代家族がご来店されました。

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(8月3日の出来事) 朝1番にご来店。ケーキが美味しいとお褒め頂く。コーヒーも美味しいとブラックでお飲みになっ >続きを読む

勉強中です。

    blog, お菓子製作中|  パティシエールめぐ

こういうの読んで勉強してます。お菓子の専門誌です。 ヴァンドールは、伝統菓子の店なので、流行最先端のお菓子はお >続きを読む

あ、朝だ!

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夜中に出勤するので、真っ暗です。街灯もない森の中、真っ暗です。なので朝日が恋しいです。 毎日夜が明けるのは当た >続きを読む

サギソウ、昨夜飛んで行ってしまいました(-_-メ)

    blog, 喫茶|  やっちゃん

ヴァンドル喫茶のまえにおいてあるいくつかの鉢。 ほとんど花が終わって、今は来春のために栄養を貯めこんでいる時期 >続きを読む

朝ごはん大公開!

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朝ごはんは厨房で食べます。大体いつもオムレツです。朝はしっかり食べたいところですが、あまり食べると眠くなるので >続きを読む

サギソウが2輪咲きました。

    blog, 喫茶|  やっちゃん

サギソウが2輪咲きました(^_^)/~ 待ちに待った本当の夏がやって来たって感じです。 駒ヶ根の冬は寒いです。 >続きを読む

駒ヶ根高原は快晴です!

    blog, 駒ヶ根高原情報|  パティシエールめぐ

今朝の駒ヶ根高原は快晴です。客席から南アルプスが見えます。写真では奥が南アルプスです。

人気のケーキ、できたてです!

    blog, お菓子製作中|  パティシエールめぐ

今朝作りたてのピティヴィエグラッセです。本当にしっとりです。レトロな飾り付けも意外に好評です。

夏の新作ケーキ

    blog, お菓子製作中|  パティシエールめぐ

季節限定「ブルーベリーのタルト」です。ブルーベリーは地産のものを使っています。

駒ヶ根高原の梅雨明け

    blog, 駒ヶ根高原情報|  パティシエールめぐ

やっと梅雨が明けました(28日発表)!さぞかし美しい朝焼けが楽しめるかと思ったら、残念な曇り空。その代わりひん >続きを読む

今、ブログの森に来ています。

    blog|  やっちゃん

ブログの書き方を習っています。ちっともワカラン(-_-;)  

ヴァンドールの美味しい珈琲です

    blog|  ヴァンドール

心をこめて珈琲を淹れています

中央アルプスをバックに水仙が咲き始めました

     2016/07/27  blog|  ヴァンドール

4月からの新年度、ご入園、ご入学、ご入社を控えわくわく ドキドキの日々を送られている方もいらっしゃると思います >続きを読む

blog フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

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