「母が大好き！というサヴァランを母の日に贈りたいと思いますのでよろしく」と。母の日に間に合うように厨房は大奮闘でした。過ぎた今日もてんてこ舞いです。ありがとうございます。　まだ未着の方、すみませんがもう少しお待ちいただけ　＞続きを読む

紅茶と牛乳の融和が醸し出す深井コクと優しい香りが何ともたまらなくリッチな気分にさせてくれます。作り方は簡単！ヴァンドール流、紅茶の作り方をご披露？？します。 紅茶は、フレーバーティー「キャラメル」を使用します。 その１　　＞続きを読む

ちいさなブースですが、焼き菓子4種およびこの4種類の入った土産用として、箱入りパックを出店しました。 中央高速道をご利用の際には、是非駒ヶ岳サービスエリア（下り線）にお立ち寄り下さり、手作りのヴァンドール焼き菓子をご利用　＞続きを読む

２連休後の休み明けの４日、ゼラニュームに水をかけようと枯れた花びらを取り除いたところ‟おや？？卵が５個！立派な巣ができていました。セキレイのようです。 店内からちょこちょこ観ていると親鳥が辺りを飛び回っています。まだ抱卵　＞続きを読む

卵を発見して丁度一週間、定休日明けの10日、ヒナに孵っていました。4羽とまだ孵らぬのか卵が1個！ 産毛がほとんどで目も口もハッキリしない姿。孵化して間もないのだろうか。親鳥が2羽、入れ代わり立ち代わり、時には2羽一緒に餌　＞続きを読む

 今日からGWスタートですが、駒ヶ根高原は大雨が降っていてヒンヤリしています☔ 今日は14℃くらいまでしか気温も上がらないみたいで✨ みなさんも体調には気をつけてくださいね🍀 　＞続きを読む

①ガトートリュフェ ヴァンドールのチョコレートケーキが新しくなりました。 高カカオのチョコレートの量を増やし、しっかりカカオの風味を楽しめるケーキになりました。 材料は、チョコレート、バター、グラニュー糖、それと少しの小　＞続きを読む

孵化して17日目、こんなに大きくなりました！羽を大きく広げるようになりました。なかなか瞬間をキャッチするのは難しい( 一一) 午後、２羽の親鳥がピーピー往来がさらに頻繁になりました。大きくなったので食事量も増えたのかな？　＞続きを読む

今日は朝から快晴☀️で、新緑が美しいです🍀 晴れると暖かく過ごしやすいですね🐈 本日のオススメはアイスコーヒーとピティビエ・グラッセ🍰です&#x　＞続きを読む

小学校の同級生、ミッチがはるばる大阪から来店してくれました。小学校は仙台だったのですが、日本中転々としている二人。会うのは十数年振り。ガールズトークに花が咲くかと思うでしょ？いやあ、酸いも甘いも噛み分けてトークになりまし　＞続きを読む