パーティーセット=ホールケーキ4種4ピース
パーティーの手土産やおもてなしに!バラエティ豊かなセット
パーティーなどの賑やかな席にぴったり!甘いケーキから塩味のケーキまで、味も見かけもバラエティ豊かなケーキセット。
「ホールケーキを試してみたい」「いろいろな味を少しずつ楽しみたい」というお客様の熱いお声から誕生した、ケーキセットの第二弾です。
口コミで評判のあのケーキを試してみようか迷っていた方、「甘いものが苦手な家族も一緒にケーキを楽しみたいけれど…」という皆さま、大変お待たせいたしました!
『お買い物まとめ』でも大評判の、ヴァンドールオリジナル「ブルーチーズの溶岩タルト」やお惣菜ケーキとしても人気の高い「ケーク・サレ」、サクサクしっとり食感で会話も弾む「コンヴェルサシオン」、軽い口当たりとパインの爽やかな甘さが人気の「パインのブリオッシュ」と、贅沢でバラエティ豊かな4種類のケーキを集めた「パーティーセット」が誕生しました。
甘さ控えめのケーキは、味にうるさい大人の方にもきっと喜んでいただけるはず。
ヴァンドールの「パーティーセット」で、楽しい集まりに彩りを添えてください。
もちろん、全ての味をこっそりとひとり占めするのも、贅沢な楽しみです!
フランス地方菓子のエッセンス満載! 大人気のホールケーキたち
口コミで大人気!一度食べたらクセになること間違いなし!
ブルーチーズの溶岩タルト
「溶岩タルト」という恐ろしげな名前が付いた、ヴァンドールの人気メニュー!名前の由来は、タルトの表面に溶岩のごとくあふれるブルーチーズ。ブロックで仕入れたブルーチーズを、たっぷりと使っています。一口食べるとまたビックリ!香り高いブルーチーズの中に、ゴロゴロと粒コショウがそのまま入っていて、噛むとスパイシーな刺激が広がり、まさに口の中は火山のように。ワインにとても合うので、ワインパーティー用にご注文される方も。シラー種などのしっかりとした赤ワインに合います。
オードブルにもぴったり!お惣菜としても人気の甘くないケーキ
ケーク・サレ
フランスではキッシュに代表される、オードブルやお惣菜になる砂糖を使わないケーキがたくさんあり、日本でも注目されているケーク・サレも、その一つ。ヴァンドールのケーク・サレは、生地にたっぷりチェダーチーズを練りこみ、チャンクタイプのツナ、セミドライトマト、ピーマン、オリーブを具として入れました。味もボリュームもとてもリッチで、男性にも人気の一品です。辛口のロゼワインやフルーティーな赤ワインにぴったり。
「会話」という名のとおり、話の弾むパーティーにぴったりのケーキ
コンヴェルサシオン
フランス語で“会話”という意味をもつ「コンヴェルサシオン」は、パイの中に濃厚なダマンドが詰まっていて、サクサクしっとり。パイの塩味、クリームのコク、メレンゲの甘さがそれぞれを引き立て合い、ほどよい甘さと深い味わいは、まさに「会話のはずむ」ケーキ。フランス地方菓子の素朴さとパリのエスプリが感じられる逸品です。ナッツの風味のあるシャルドネのワインと好相性です。
リッチなブリオッシュと爽やかなパイナップ風味が心地よい
パインのブリオッシュ
ブリオッシュ生地と、カスタードクリーム、それぞれにパイナップルの風味を加えた、爽やかさとリッチさを合わせもつ「パインのブリオッシュ」。口に運ぶとパインの香りと、噛み締めるほどに感じられるイーストの風味が心地良い、甘さ控えめの大人の贅沢ケーキです。パインの風味が感じられる、南仏産のフルーティーなシャルドネのワインと合います。他に、ケーキ表面のサクサクしたあられ糖の食感と、ピチピチした泡のスパークリングワインとの組み合わせも面白く、おすすめのマリアージュです。
- ←前の記事
- パインのブリオッシュ
- 次の記事→
- クルミのキャラメルタルト
関連記事
-
-
パインのブリオッシュ
リッチなブリオッシュにパイナップル風味のカスタードクリーム ブリオッシュは、フランンスの菓子パンの一種です。普通のパンとの違いは、小麦粉をこねる時に水の代わりに牛乳を使うこと。またパンなので、ケーキとは違い、イースト菌を >続きを読む
-
-
ガトー・バスク
ドライイチジクを詰めたカスタードたっぷりのサブレ ガトー・バスクは、フランスとスペインの国境に位置するバスク地方の伝統菓子です。元々はサブレ生地にサクランボのジャムを詰めて、表現バスク十字と呼ばれる十字飾りをつけて焼いた >続きを読む
-
-
テュイル・アマンド
ザクザクとコクのあるアーモンド煎餅 「テュイル」は、フランス語で「瓦」の意味です。薄くて甘くてパリパリとした食感のお菓子。いわば、フランス風煎餅ですね。テュイルには、取材料を変えて、様々なバリエーションがあります。 ヴァ >続きを読む
-
-
マカロン・ダミアン
アーモンドのコクをいただくフランス北東部のマカロン 日本でもフランス菓子といえば、すっかり定番となったのがマカロン。日本でよく見かけるのは表面をスベスベに焼き上げた、マカロン・パリジャンです。実はフランスには、これ以外に >続きを読む
-
-
ガレット・ブルトンヌ
有塩バターたっぷりの風味が効いたサブレ 「ガレット・ブルトンヌ」は、フランス西部のブルターニュ地方で作られるお菓子です。大西洋に面したこの地域は、良質な塩の産地です。ミネラルをたくさん含んだ「ゲランド塩」は >続きを読む
-
-
焼き菓子6種・24個セット
贈りものにもぴったり!ヴァンドール焼き菓子の詰め合わせセット フランスの有名な焼き菓子といえばマカロン。でも、お菓子大国フランスには、伝統的なレシピや、地方で作られている個性的なものなど、様々な種類の焼き菓子があります。 >続きを読む
-
-
スペイン風クッキー
小麦粉とバターを使わないヘルシークッキー このクッキーは、スペインの修道院に代々伝わっているものです。一口かじってみると、むちっとした不思議な食感。これがクッキー? と感じてしまうような他にない味わいは、アーモンドパウダ >続きを読む
-
-
プチケーキ3種・4個セット
ヴァンドールの人気者を集めた贅沢なセット ヴァンドールの看板商品「サヴァラン」2つと、大人気のプチケーキ2種を一つずつ詰め合わせた、とても贅沢なセット。「フランス田舎菓子に興味はあるけれど、どれから試そうかな…」と迷って >続きを読む
-
-
2月の頒布会はピンクレディのタルト・タタン
〈スイーツ頒布会〉2月は、りんごピンクレディでつくるタルト・タタンです。タタン姉妹の失敗から生まれたとされるフランスの銘菓です。 ある時、りんごのタルトを作る際、うっかりタルト生地を入れ忘れてしまい途中で生地を上からかぶ >続きを読む
-
-
今月の頒布会は、タルトタタン
ヴァンドールでは、昨年より月に一回作り立てのケーキをお届けする「頒布会」を行っています。 ご登録いただいておられる皆様に深く感謝申し上げます。 今月のケーキは『タルトタタン』です。 他あるとタタンとは、 。 >続きを読む