スペイン風クッキー
小麦粉とバターを使わないヘルシークッキー
このクッキーは、スペインの修道院に代々伝わっているものです。
一口かじってみると、むちっとした不思議な食感。これがクッキー？ と感じてしまうような他にない味わいは、アーモンドパウダーと卵白のベースが醸し出すものです。
ごくごくシンプルな材料を、ごくごくシンプルな手順で焼き上げるこのクッキーの味わいは、さっぱり、かつしっとり。
トッピングであるホールアーモンドの、ほどよいコクと歯応えがアクセントになっています。
アーモンドパウダーもふんだんに使っており、オレイン酸がたっぷりで、健康にも嬉しいクッキーです。
可愛いイラスト入りのパッケージで、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
小さいお子さんにも喜んで頂けますよ。
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