今月はダコワーズ・オ・プラリネです☆
こんにちは🎵ヴァンドールでは月一回 定期的にスイーツをご自宅にお届け、または宅急便でお届けする 頒布会を実施しております！
今月のお菓子は『ダコワーズ・オ・プラリネ』です☆
ダコワーズはぜいたくに皮つきヘーゼルナッツパウダーで作っています。この皮の渋みがコクと風味の秘密です！
さらにメレンゲとアーモンドペースト入りのバタークリームをはさみました。ダコワーズにもクリームにも卵黄は使っていないので、さっぱりとした甘さです。
喫茶コーナーでも人気のケーキを、ぜひみなさまに食べていただきたいです♪
blog｜ やっさん
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