駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。

美味しいコーヒーと一緒にフランスの田舎風・伝統菓子をお召し上がりください。

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

tel:090-5366-1158

ふらんす田舎菓子・ヴァンドール

駒ヶ根高原家族旅行村・こぶしの湯館内
営業時間11:00~18:00
(水・木曜日定休  祝日は営業いたします)

ふらんす田舎菓子ヴァンドール

tel:090-5366-1158

ブログ一覧

ヌガーグラッセ

    |  やっさん

さくらんぼのチーズケーキ

    |  やっさん

ガトーエキゾチック

    |  やっさん

ガトートリュフェ

    |  やっさん

パリブレスト20・12・9 4

    |  やっさん

ピンクレディ

    |  やっさん

上からタルトタタン

    |  やっさん

22 表紙 – コピー

22 表紙 - コピー

    |  やっさん

チーズケーキ

    |  やっさん

7月24日巣立ち

    |  やっさん

のヒナ7月23日

    |  やっさん

茂みに

    |  やっさん

空っぽ

    |  やっさん

7月21日のヒナ

    |  やっさん

7月19日のヒナ

    |  やっさん

17日のヒナ3羽

    |  やっさん

餌ほしい

    |  やっさん

黄セキレイ

    |  やっさん

ヒナ孵る

    |  やっさん

はらぺこ2

    |  やっさん

はらぺこ1

    |  やっさん

セキレイ卵20.7.3

    |  やっさん

パリブレスト部分

    |  やっさん

とまと2

    |  やっさん

ヴァンドール前掲

    |  やっさん

早苗田と宝剣2

    |  やっさん

新緑

    |  やっさん

トキソウシロ

    |  やっさん

トキソウ赤

    |  やっさん

リンゴのタルト

    |  やっさん

沈丁花

    |  やっさん

バター

    |  やっさん

マカロン

    |  やっさん

しっとりピテヴェ

    |  やっさん

ビスコッティ

    |  やっさん

グリッシニー

    |  やっさん

上からタルトタタン

    |  やっさん

大寒の南アルプス

    |  やっさん

上からタルトタタン

    |  やっさん

上からタルトタタン

    |  やっさん

ひとしづく2

    |  やっさん

ひとしずく

    |  やっさん

大山司郎 全員

    |  やっさん

宮下姉弟

    |  やっさん

写真教室

    |  やっさん

和み帝国

    |  やっさん

サヴァラン

    |  やっさん

4種セット御参り_0572

    |  やっさん

駒”ケ根チーズケーキ

    |  やっさん

ブルーチーズの溶岩タルト

    |  やっさん

t鶴田ワーク用

    |  やっさん

まんだら1

    |  やっさん

まんだら2

    |  やっさん

%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bd%a4

    |  やっさん

%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%97%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%82%b0

    |  やっさん

dsc_0368-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

    |  パティシエールめぐ

%e9%a5%85%e9%a0%ad

    |  ヴァンドール

%e3%81%aa%e3%81%a7%e3%81%97%e3%81%93

    |  やっさん

%e3%83%8a%e3%83%8a%e3%82%ab%e3%83%9e%e3%83%89

    |  やっさん

macarons-%e8%a2%8b%e3%82%82

    |  やっさん

galettes-%e8%a2%8b%e3%82%82

    |  やっさん

croquette-amande%ef%bd%b2%ef%be%97%ef%bd%bd%ef%be%84%e3%81%8d%e3%82%8c%e3%81%84%e8%a2%8b

    |  やっさん

brownie%e5%90%8d%e5%89%8d%e5%85%a5

    |  やっさん

幸村ワーク図案②

    |  やっさん

幸村ワーク図案

    |  やっさん

クリスマスプディング

    |  やっさん

  関連記事

スイセンが咲きだしました!

待ちに待った春到来!駒ヶ根高原では、「光前寺通りのスイセン」がその役目を担っています(?)。咲きだしました!さすがに満開はもう少し時間が必要ですが… 早いんです!いつもなら3月中旬頃から咲き始めるスイセン。本当に今年は暖 >続きを読む

パーティーセット=ホールケーキ4種4ピース

パーティーの手土産やおもてなしに!バラエティ豊かなセット パーティーなどの賑やかな席にぴったり!甘いケーキから塩味のケーキまで、味も見かけもバラエティ豊かなケーキセット。「ホールケーキを試してみたい」「いろいろな味を少し >続きを読む

彦根の吉田さんと叔母さん、連鶴のワークショップを行いました。

「孫たちが、旅行村の遊戯で遊んでいるので、その間私たちはケーキを食べ、連鶴をやってみたい」と吉田さんたち2人。3種の連鶴をお作りになりました。「昔から物を作ることが大好きだった」というだけあってお上手に作り上げました。

新しい味覚体験「フランス菓子と中国茶との出会い」

6月3日、ワークショップは「中国茶を味わおう」でした。 講師は、中国茶歴10年の小林かおる先生。見事なお手前で参加者を魅了しました。頂いたお茶は、緑茶、紅茶、黒茶、手工芸茶の4種。丸い塊にしか見えない手工芸茶は、あら不思 >続きを読む

スペイン風クッキー
スペイン風クッキー

小麦粉とバターを使わないヘルシークッキー このクッキーは、スペインの修道院に代々伝わっているものです。一口かじってみると、むちっとした不思議な食感。これがクッキー? と感じてしまうような他にない味わいは、アーモンドパウダ >続きを読む

新人くん登場

新人のスタンドミキサーくんです。これ一台で、混ぜる、こねる、泡立てるをやってくれる無口な働き者です。 さぁ、使いこなせるかな?

朝焼け

駒ヶ根高原の朝焼けです。今日はいい天気になりそうです!

充実しています。

お盆ですね。今日もショーケース充実しています。 駒ヶ根高原は快晴、南アルプスを眺めながらのティータイムはいかがですか。

サギソウ、昨夜飛んで行ってしまいました(-_-メ)

ヴァンドル喫茶のまえにおいてあるいくつかの鉢。 ほとんど花が終わって、今は来春のために栄養を貯めこんでいる時期なのです。 そんな中、サギソウはこれからの花です。本当にサギそのものなのです。 こんな繊細なDNAを持ち合わせ >続きを読む

ヴァンドールから初めての氷菓は、ヌガーグラッセ!!

ヴァンドールから初めての氷菓は、フランスの伝統的なスイーツ「ヌガーグラッセ」。 ムースをそのまま凍らせるためふんわり淡雪のような氷菓ができました。ひんやり軽く、しゅわっと溶けるような口当たりは、いつものアイスクリームとは >続きを読む

ヌガーグラッセ フランス田舎風焼き菓子と、中央アルプスの伏流水で淹れたお飲み物。森のなかのカフェで味わってください。

Copyright©ふらんす田舎菓子ヴァンドール,2023 All Rights Reserved.

▲PageTop