和帝国工房が、ヴァンドールでワークショップを行います。是非御参加下さい。 日　時：7月1日（土）13：30～ 会　場：ヴァンドール喫茶室 講　師：和（なごみ）帝国　寺沢　伸晃、宮島　和子先生 参加費：2,000円（材料費　＞続きを読む

一度は食べていただきたい！ホールケーキを集めたイチおしセット ヴァンドール自慢のホールケーキを4種1ピースずつ集めた、一度はお試しいただきたいケーキセット。 「ホールケーキを試してみたい」「いろいろな味を少しずつ楽しみた　＞続きを読む

ドライイチジクを詰めたカスタードたっぷりのサブレ ガトー・バスクは、フランスとスペインの国境に位置するバスク地方の伝統菓子です。元々はサブレ生地にサクランボのジャムを詰めて、表現バスク十字と呼ばれる十字飾りをつけて焼いた　＞続きを読む

自然の中でのびのびと子どもたちを育みたい。親も学び、育ちあえるような仲間、　　　　　　場がある。こどもたちの成長に寄り添いたい～の下に、こどもたち、保護者、　　　　　　　　保育士が集う「NPO法人 山の遊び舎はらぺこ」 　＞続きを読む

新型コロナ、新型コロナでどこもかしこも非常事態に陥っています。 ヴァンドールは、親子3人が片寄せあいながら運営しています。学齢時の子供はいないので直接の影響はありませんが、TVや新聞を見ながら他人事ではないと案じています　＞続きを読む

ちいさなブースですが、焼き菓子4種およびこの4種類の入った土産用として、箱入りパックを出店しました。 中央高速道をご利用の際には、是非駒ヶ岳サービスエリア（下り線）にお立ち寄り下さり、手作りのヴァンドール焼き菓子をご利用　＞続きを読む

  有塩バターたっぷりの風味が効いたサブレ 「ガレット・ブルトンヌ」は、フランス西部のブルターニュ地方で作られるお菓子です。大西洋に面したこの地域は、良質な塩の産地です。ミネラルをたくさん含んだ「ゲランド塩」は　＞続きを読む

アーモンドやピスタチオなど、ナッツをたくさん使って焼き上げております。 ナッツたっぷりのクッキーやココアの苦味が効いたブラウニー、厚切りタイプのフロランタンなど、いろいろな種類がありますのでぜひご賞味ください☆ &nbs　＞続きを読む

「サクランボのクラフティがとても美味しかった、このサクランボを使って外のケーキはできないかしら？」こんなご相談を受けました。ケーキは何がお好きですか？の問いに「私、チーズケーキが大好きです。」 う～む、チーズケーキとサク　＞続きを読む

自粛、自粛、自粛…今年のGolden Weakは、stay home Weak ！ こぶしが咲いて、桜が咲いて、モミジの枝先が赤~く色づいてきました。燦々と降り注ぐ陽春の中、新芽のもえぎ色はよみがえる命の色です。1年で一　＞続きを読む