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今月はダコワーズ・オ・プラリネです☆

ヴァンドールでは月一回定期的にスイーツをご自宅にお届け、または宅急便でお届けする頒布会を実施しております！

今月のお菓子は『ダコワーズ・オ・プラリネ』です☆

ダコワーズはぜいたくに皮つきヘーゼルナッツパウダーで作っています。この皮の渋みがコクと風味の秘密です！

さらにメレンゲとアーモンドペースト入りのバタークリームをはさみました。ダコワーズにもクリームにも卵黄は使っていないので、さっぱりとした甘さです。

喫茶コーナーでも人気のケーキを、ぜひみなさまに食べていただきたいです♪

2021/04/13 　 blog｜　やっさん

: パラコードでクラフト体験

和帝国工房が、ヴァンドールでワークショップを行います。是非御参加下さい。日　時：7月1日（土）13：30～会　場：ヴァンドール喫茶室講　師：和（なごみ）帝国　寺沢　伸晃、宮島　和子先生参加費：2,000円（材料費　＞続きを読む

: 今年はとびっきりのXmas・leaseを作りましょう！

日　時：11月26日（土）講　師：梅が里ギャラリー手仕事屋参加費：2,500円（材料費、講師料、茶菓代付き）会　場：ヴァンドール喫茶室募集人数：先着20名（申込み先090-5675-0476木下）松かさやどんぐ　＞続きを読む

: とうとうやってきました、巣立ちです!!

卵を見つけたのが、7月4日。孵化したのが、７月11日。そして、7月24日空っぽ！！巣立ったのでしょうか？！朝は、昨日と変わりなくピーピーとセキレイが鳴いていました。巣は（脱出していたから正確にはその近くの茂み）空っぽで　＞続きを読む

: 口をパクパク！！

孵化して4日目（発見したその日から）、大きな口を開けて餌を待ち望む姿が見られるようになりました。２羽の親鳥が頻繁に行ったり来たり。ヒナは一回り大きくなったように見受けられます。親鳥は、孵化直後のような緊迫感は見られず、少　＞続きを読む

: 最近注目を浴びている「プランツハンガー」にチャレンジ！

プランツハンガーとは、植木鉢やカゴを吊り下げるためのハンガーで、過去にもマクラメ編みとして流行りました。紐を様々な編み方によって模様を出します。意外と簡単！日時：5月20日（土）13：30～会場：ヴァンドール喫茶室　＞続きを読む

: 7月21日、一日の様子！

孵化して17日目、こんなに大きくなりました！羽を大きく広げるようになりました。なかなか瞬間をキャッチするのは難しい( 一一) 午後、２羽の親鳥がピーピー往来がさらに頻繁になりました。大きくなったので食事量も増えたのかな？　＞続きを読む

: 暖かさに誘われて、スイセン満開！

各地で、桜開花宣言がされていますが、信州駒ヶ根はまだ～しかし、水仙は満開！特に、古刹「光前寺」に行く途中のスイセンはビュースポット。名（迷？）カメラマンが、所狭しと立派なカメラを抱え撮影に夢中です。 &　＞続きを読む

駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。