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今月はダコワーズ・オ・プラリネです☆

ヴァンドールでは月一回定期的にスイーツをご自宅にお届け、または宅急便でお届けする頒布会を実施しております！

今月のお菓子は『ダコワーズ・オ・プラリネ』です☆

ダコワーズはぜいたくに皮つきヘーゼルナッツパウダーで作っています。この皮の渋みがコクと風味の秘密です！

さらにメレンゲとアーモンドペースト入りのバタークリームをはさみました。ダコワーズにもクリームにも卵黄は使っていないので、さっぱりとした甘さです。

喫茶コーナーでも人気のケーキを、ぜひみなさまに食べていただきたいです♪

2021/04/13 　 blog｜　やっさん

: 駒ヶ根高原スキー場に出店

年末より、土・日及び祝日にスキー場にて焼き菓子のマネキン販売をしています。駒ヶ根スキー場は、お子さん向けには最高のスキー場！つまり、スキーデビューに最適の場所です。ので、連日家族連れにて大賑わい～毎年御出でになる方　＞続きを読む

: ♪は～るよ来い！！

吹く風は頬に冷たいものの、陽の光は力強く一層の明るさが感じられます。日脚もだいぶ伸びてきました。三寒四温、行きつ戻りつではありますが、春は確実に近づいているようです。私は、今の時季春の芽吹き直前が大好きです。春先の山は木　＞続きを読む

: ハロウィンのステージです。

家族旅行村では10月29日、30日とハロウィンイベントが開催されます。その特設ステージが着々と組み立てられています。当日は、仮装大会や餅つきで大いに盛り上がりますよ～。

: ヴァンドールOpen！

駒ヶ根高原にも、春がやってきました。 4月1日10時、ヴァンドールの目覚めです。オープン記念セール開催！ 4月1日～4月16日　ケーキセット（ケーキ＋お飲み物）１０％off 多くの皆様のご来店をお待ちしております。

: 今月の頒布会は、タルトタタン

ヴァンドールでは、昨年より月に一回作り立てのケーキをお届けする「頒布会」を行っています。ご登録いただいておられる皆様に深く感謝申し上げます。今月のケーキは『タルトタタン』です。他あるとタタンとは、。　＞続きを読む

: 7月21日、一日の様子！

孵化して17日目、こんなに大きくなりました！羽を大きく広げるようになりました。なかなか瞬間をキャッチするのは難しい( 一一) 午後、２羽の親鳥がピーピー往来がさらに頻繁になりました。大きくなったので食事量も増えたのかな？　＞続きを読む

: 幼なじみ来店

小学校の同級生、ミッチがはるばる大阪から来店してくれました。小学校は仙台だったのですが、日本中転々としている二人。会うのは十数年振り。ガールズトークに花が咲くかと思うでしょ？いやあ、酸いも甘いも噛み分けてトークになりまし　＞続きを読む

: 最近注目を浴びている「プランツハンガー」にチャレンジ！

プランツハンガーとは、植木鉢やカゴを吊り下げるためのハンガーで、過去にもマクラメ編みとして流行りました。紐を様々な編み方によって模様を出します。意外と簡単！日時：5月20日（土）13：30～会場：ヴァンドール喫茶室　＞続きを読む

駒ヶ根高原・家族旅行村・フランス田舎菓子の店。