ヌガーグラッセ
｜ やっさん
さくらんぼのチーズケーキ
｜ やっさん
ガトーエキゾチック
｜ やっさん
ガトートリュフェ
｜ やっさん
パリブレスト20・12・9 ４
｜ やっさん
ピンクレディ
｜ やっさん
上からタルトタタン
｜ やっさん
22 表紙 – コピー
｜ やっさん
チーズケーキ
｜ やっさん
7月24日巣立ち
｜ やっさん
のヒナ7月23日
｜ やっさん
茂みに
｜ やっさん
空っぽ
｜ やっさん
7月21日のヒナ
｜ やっさん
7月19日のヒナ
｜ やっさん
17日のヒナ３羽
｜ やっさん
餌ほしい
｜ やっさん
黄セキレイ
｜ やっさん
ヒナ孵る
｜ やっさん
はらぺこ２
｜ やっさん
はらぺこ１
｜ やっさん
セキレイ卵20．7.3
｜ やっさん
パリブレスト部分
｜ やっさん
とまと２
｜ やっさん
ヴァンドール前掲
｜ やっさん
早苗田と宝剣２
｜ やっさん
新緑
｜ やっさん
トキソウシロ
｜ やっさん
トキソウ赤
｜ やっさん
リンゴのタルト
｜ やっさん
沈丁花
｜ やっさん
バター
｜ やっさん
マカロン
｜ やっさん
しっとりピテヴェ
｜ やっさん
ビスコッティ
｜ やっさん
グリッシニー
｜ やっさん
上からタルトタタン
｜ やっさん
大寒の南アルプス
｜ やっさん
上からタルトタタン
｜ やっさん
上からタルトタタン
｜ やっさん
ひとしづく２
｜ やっさん
ひとしずく
｜ やっさん
大山司郎 全員
｜ やっさん
宮下姉弟
｜ やっさん
写真教室
｜ やっさん
和み帝国
｜ やっさん
サヴァラン
｜ やっさん
4種セット御参り_0572
｜ やっさん
駒”ケ根チーズケーキ
｜ やっさん
ブルーチーズの溶岩タルト
｜ やっさん
t鶴田ワーク用
｜ やっさん
まんだら１
｜ やっさん
まんだら２
｜ やっさん
%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bd%a4
｜ やっさん
%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%83%97%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%82%b0
｜ やっさん
dsc_0368-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc
｜ パティシエールめぐ
%e9%a5%85%e9%a0%ad
｜ ヴァンドール
%e3%81%aa%e3%81%a7%e3%81%97%e3%81%93
｜ やっさん
%e3%83%8a%e3%83%8a%e3%82%ab%e3%83%9e%e3%83%89
｜ やっさん
macarons-%e8%a2%8b%e3%82%82
｜ やっさん
galettes-%e8%a2%8b%e3%82%82
｜ やっさん
croquette-amande%ef%bd%b2%ef%be%97%ef%bd%bd%ef%be%84%e3%81%8d%e3%82%8c%e3%81%84%e8%a2%8b
｜ やっさん
brownie%e5%90%8d%e5%89%8d%e5%85%a5
｜ やっさん
幸村ワーク図案②
｜ やっさん
幸村ワーク図案
｜ やっさん
クリスマスプディング
｜ やっさん
関連記事
-
-
福寿草が咲きました！
暖冬の話は本当らしく、庭の福寿草が咲きだしました。例年より1週間～10日早い開花です。生活者としては有難いことですが、スキー場が・・・どこの観光地も難儀しているようです。 寒いときは寒く、暑いときは暑く、ずっとずうっと ＞続きを読む
-
-
「足湯＆セルフリンパケア」のワークショップを実施しました。
金山施術院の金山明美先生の指導により、温かい薬湯に両足浸りながら、リンパの流れのツボにセルフケアを行いました。 体温を上げなければ、体調を崩しやすく病気にもなりがち。 がんの好発体温は35℃代。37℃前後が健康保持には一 ＞続きを読む
-
-
今回のお飲み物は≪抹茶オレ≫
お茶（緑茶）は日本人にとって最も馴染みの深い飲み物です。緑茶に含まれる「茶カテキン」は、渋み成分でポリフェノールを主な成分とし、生活習慣病や肥満の予防など多くの効能があることはよく知られています。 お湯で煎じて飲む煎茶や ＞続きを読む
-
-
サヴァラン
じゅわっと染み出るラム酒風味のシロップ、当店の看板娘 ヴァンドールの一押し！ 当店の看板娘サヴァランです！ まず、この艶やかな表面を見てください。これはカラカラに焼いたブリオッシュ（フランスの菓子パンの一種）に、ラム酒風 ＞続きを読む
-
-
新しい味覚体験「フランス菓子と中国茶との出会い」
6月3日、ワークショップは「中国茶を味わおう」でした。 講師は、中国茶歴10年の小林かおる先生。見事なお手前で参加者を魅了しました。頂いたお茶は、緑茶、紅茶、黒茶、手工芸茶の4種。丸い塊にしか見えない手工芸茶は、あら不思 ＞続きを読む
-
-
今日は暑かった！
駒ヶ根高原内にある家族旅行村は、標高900ｍあります。他地方ならちょっとした登山対象の山です。 頂上に立ったら、涼やかな風が吹いて途中の苦しさも吹っ飛ぶ！のが標高900ｍのイメージでしょう！ ところが暑いんです！そのイメ ＞続きを読む
-
-
パリ・ブレスト
リングシューにアーモンド風味のカスタードクリーム パリ・ブレストは、リング型のシュー生地を真横に切り分けて、上下の間にクリームを挟んだものです。最近は日本でもよく見かけるようになりましたが、クリームにプラリネ（アーモンド ＞続きを読む
-
-
暖かさに誘われて、スイセン満開！
各地で、桜開花宣言がされていますが、信州駒ヶ根はまだ～ しかし、水仙は満開！特に、古刹「光前寺」に行く途中のスイセンはビュースポット。 名（迷？）カメラマンが、所狭しと立派なカメラを抱え撮影に夢中です。 & ＞続きを読む
-
-
お待ちかね！７月は「パリブレスト」
パリブレストは、リング型のシュー生地を真横に切り分けて上下の間にクリームを挟んだものです。最近は日本でもよく見かけるようになりましたが、クリームにプラリネ（アーモンドに砂糖を加えてすりつぶしてペースト状にしたもの）が入っ ＞続きを読む
-
-
三鷹市の桑山三世代家族がご来店されました。
（８月３日の出来事） 朝1番にご来店。ケーキが美味しいとお褒め頂く。コーヒーも美味しいとブラックでお飲みになった。 コーヒーは大好きで１日何回も飲むそうな。 翌４日「今日帰るので、ケーキをもう１度食べたい！途中（S・A） ＞続きを読む